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Intro ......

 

와 같이 비타민A의 종류에 따라서 생리적인 역할이 달라지기 때문에 비타민A의 기능을 확실하게 규명하는데는 어려움이 따른다. 간상 세포에 들어있는 색소물질은 로돕신(rhodopsin) 또는 시홍(visual purple)이라고 하며, 생식기관, 원추세포(cones)는 높은 강도의 빛에 예민하여 밝은 광선 중에서 불 수 있게 하면서 동시에 색상을 구분하는 기능을 한다.영양소에 대하여 영양소의 기능과 역할 등에 관해서 조사하고 정리한 리포트 입니다. 여기에는 피부의 표면층과 소화기관,지방, 내분비기관,비타민) 1) 영양소의 정의 2) 영양소의 역할과 기능 3) 지방의 역할과 기능 4) 무기질의 역할과 기능 5) 비타민의 역할과 기능 6) 물의 역할과 기능 ■ 기능 비타민A 활성을 갖는 물질 중에서 레티날은 정상적인 시력의 유지에 필요하며 레티놀은 젖먹이 동물의 생식기능에 관계한다. 이중에서 간상세포(rods)는 낮은 강도의 빛에 예민하여 침침한 광선 중에서 볼 수 있게 하는 것이며,단백질, 원추세포에 들어있는 색소물질은 요돕신 ......

 

 

Index & Contents

영양소에 대하여

 

영양소의 기능과 역할 등에 관해서 조사하고 정리한 리포트 입니다. [운동과건강]영양소에대하여(영양소,단백질,지방,탄수화물,비타민)

 

1) 영양소의 정의

2) 영양소의 역할과 기능

3) 지방의 역할과 기능

4) 무기질의 역할과 기능

5) 비타민의 역할과 기능

6) 물의 역할과 기능

 

■ 기능

비타민A 활성을 갖는 물질 중에서 레티날은 정상적인 시력의 유지에 필요하며 레티놀은 젖먹이 동물의 생식기능에 관계한다. 한편 레티노인산은 성장을 도우나 야맹증을 예방하지는 못한다. 이와 같이 비타민A의 종류에 따라서 생리적인 역할이 달라지기 때문에 비타민A의 기능을 확실하게 규명하는데는 어려움이 따른다.

 

■ 침침한 광선 중의 시력유지

 

척추동물 눈의 뒤쪽에 있는 망막에는 빛에 반응하는 두 종류의 세포가 있다. 이중에서 간상세포(rods)는 낮은 강도의 빛에 예민하여 침침한 광선 중에서 볼 수 있게 하는 것이며, 원추세포(cones)는 높은 강도의 빛에 예민하여 밝은 광선 중에서 불 수 있게 하면서 동시에 색상을 구분하는 기능을 한다. 두 종류의 세포들은 모두 레티날과 옴신(opsin)이라고 하는 단백질 분자로 구성된 색소 물질을 함유하고 있다. 간상 세포에 들어있는 색소물질은 로돕신(rhodopsin) 또는 시홍(visual purple)이라고 하며, 원추세포에 들어있는 색소물질은 요돕신(iodopsin)또는 시청홍소(visual violet)라고 한다.

 

■ 상피조직의 건강유지

상피조직은 신체의 외부층을 말한다. 여기에는 피부의 표면층과 소화기관, 호습기관, 생식기관, 내분비기관, 눈 등의 점막 표면층이 포함된다. 비타민A는 이들 조직을 유지하는데 필수적으로 요구될 뿐만 아니라 점막세포에 의하여 점액이 정상적으로 분비되도록 한다.

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