BBQ 마케팅 PPT 다운로드 BBQ 비비큐 성공요인과 BBQ 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석및 향후방향제언 보고서
BBQ
마케팅 발표
Marketing
Management
Presentation
1. BBQ 비비큐 기업소개
2. BBQ 성공요인
3. 시장환경분석
4. BBQ 경쟁자분석
5. BBQ SWOT분석 및 전략
(1) SWOT분석
(2) SWOT전략
6. BBQ STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
7. BBQ 마케팅 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
8. BBQ 향후전략방향 제언
1. BBQ 비비큐 기업소개
Best of the Best Quality 의 약자로 맛있는 치킨이란 뜻으로 맛과 품질에 대한 의지와 상징을 나타내는 로고를 내새움 으로 BBQ는 1995년 11월 1호점을 연 지 4년 만에 1000호점을 돌파.
이후 국내 대표 치킨 브랜드로 자리매김.
2. BBQ 성공요인
외식사업에서 가장 중요한 다른 치킨업체와의 맛의 차별화
-제품과 소스등 R&D사업에 아낌없는 투자
-치킨대학,세계식문화 과학기술원 운영 : 끊임없는 연구와 개발로 한국뿐만 아니라 전세계인들의 입맛을 사로잡을 수 있는 맛을 개발
이러한 R&D 투자로, 황금올리브치킨을 개발
- 전 세계 최초로 올리브유를 사용한 치킨프랜차이즈 업체가 됨
3. 시장환경분석
사회문화적 환경
- 치킨 푸드 관련 시장의 성장
- 닭고기 수요의 증가 추세
- 깨끗하고 신뢰할 수 있는 치킨에 대한 수요 증가
기술적 환경
- 치킨대학 설립으로 맛에 대한 기술력 강화
경제적 환경
- 외식의 증가 추세
소비자
- 외식의 증가 추세
- 믿을 수 있고 깨끗한 치킨에 대한 선호도 증가
경쟁자
- 파파이스의 차별화 마케팅
- KFC의 고객 가장해 암행 감찰 완벽 품질관리 뒷받침
- 중소 영세 치킨가게
4. BBQ 경쟁자분석
(1) 교촌치킨
최초 마늘-간장소스, 기름기가 적고 담백,
부위별 판매, 식어도 맛이 좋다
(2) KFC
치킨의 전문성 강조, 제품의 철저한 관리, 업체선정의 엄격함(차별화된 시스템)
(3) 파파이스
독특한 케이준 스타일 , 케이준 스타일에 맞는 이국적 분위기의 인테리어, 부위별 판매
(4) 중소 영세 닭집 주택 근거리 배달중심
매출을 위한 복합메뉴-술안주용 치킨, 질이 떨어짐
5. BBQ SWOT분석 및 전략
강점(Strength)
약점(Weakness)
치킨대학
…(생략)
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