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Intro ......
혈중 글루코스 농도는 서서히 떨어지기 시작한다. 경기 전의 식사 . , 나머지 에너지 요구량은 지방분해에 의해 충당된다. 예를 들어, 근으로의 산소공급이 산소요구량에 비해 불충분할 때 에너지를 공급할 수 있는 유일한 영양소가 탄수화물이라는 사실로 알 수 있다. 20여분 정도의 지속적인 운동시 에너지 요구량이 약 40～50%는 간 및 근글리코겐으로부터 공급되며,강한 운동 시 탄수화물의 연료 기여도가 증가하는 이유는,, 간으로부터 글루코스 방출이 근육의 글루코스 사용량을 충당하지 못하게 되고, 이어서 근의 글루코스 이용을 증가시킨다. 다른곳에서 속지마시고 믿고 구매하신다면 좋은결과 있으리라 확신합니다 탄수화물이란 1. .. 생화학적 기술과 근생검기술의 발달로 신체활동에 대한 각 영양소의 기여도를 연구할 수 있게 되었다. 탄수화물이란? 2. 운동 전과 운동 중 탄수화물의 섭취 1) 운동 저 탄수화물의 섭취 2) 운동 중 탄수화물의 섭취 3) 탄수화물 용액의 형태 4) 탄수화물 섭취의 중요사항 4.레포트에 많은 ......
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탄수화물에 관하여
여러자료를 참고로 정리해봤습니다..레포트에 많은 참고 되었으면 좋겠습니다 점수도 당연히 A+받았습니다. 다른곳에서 속지마시고 믿고 구매하신다면 좋은결과 있으리라 확신합니다 탄수화물이란
1. 탄수화물이란?
2. 탄수화물의 종류와 급원
1) 단당류
2) 소당류
3) 다당류
3. 탄수화물의 체내 기능
1) 에너지 공급
2) 단백질 절약작용
3) 케톤증 예방
4) 식품에 단맛과 향미 제공
4. 운동 중 탄수화물의 이용
1) 강한 운동
2) 중정도의 지속적 운동
5. 경기 전의 식사
6. 운동 전과 운동 중 탄수화물의 섭취
1) 운동 저 탄수화물의 섭취
2) 운동 중 탄수화물의 섭취
3) 탄수화물 용액의 형태
4) 탄수화물 섭취의 중요사항
4. 운동 중 탄수화물의 이용
운동 중 연료의 이용비율은 운동자의 체력, 영양상태뿐만 아니라 운동의 강도와 지속시간에 달려 있다. 생화학적 기술과 근생검기술의 발달로 신체활동에 대한 각 영양소의 기여도를 연구할 수 있게 되었다. 대부분의 조건에서 운동은 간에서의 글루코스 생성과 방출을 증가시키고, 이어서 근의 글루코스 이용을 증가시킨다.
1) 강한 운동
산소 공급이 유산소성 대사요구량을 충족시키지 못하는 운동 초기 수분 동안이나 강한 운동 중에는 저장된 글리코겐과 혈액으로부터 유입된 글루코스가 일차적인 에너지원이 된다. 예를 들어, 혈중 글루코스는 운동 중인 근육이 사용하는 총에너지의 30～40%를 공급한다. 강한 운동 시 탄수화물의 연료 기여도가 증가하는 이유는, 근으로의 산소공급이 산소요구량에 비해 불충분할 때 에너지를 공급할 수 있는 유일한 영양소가 탄수화물이라는 사실로 알 수 있다.
2) 중정도의 지속적 운동
휴식시부터 최대하 운동시까지 거의 모든 에너지는 활동근에 저장된 글리코겐으로부터 공급된다. 20여분 정도의 지속적인 운동시 에너지 요구량이 약 40～50%는 간 및 근글리코겐으로부터 공급되며, 나머지 에너지 요구량은 지방분해에 의해 충당된다. 그러나 운동이 지속됨에 따라 글리코겐 저장량이 감소되면, 점차 더욱 많은 비율의 에너지가 지방대사를 통해 공급된다. 결국, 간으로부터 글루코스 방출이 근육의 글루코스 사용량을 충당하지 못하게 되고, 혈중 글루코스 농도는 서서히 떨어지기 시작한다. 실제로 순환 글루코스 수준은 90분간의 지속적인 운동 후 심한 저혈당 수준으로 떨어질 수도 있다.
만일, 간 및 특정 근육 내 글리코겐 저장량이 심하게 감소될 정도까지 운동을 하게 되면, 비록 산소의 공급이 충분하고 지방대사를 통한 잠재적인 에너지량이 거의 무한대로 남아 있을지라도 피로가 발생하게 된다.
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