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Intro ......

 

검진시 문진표에 의해 설문조사한 음주, 여자56부)를 혈액의 생화학적 상태와 건강상태 판정의 결과로 이용하였고, 건강상태를 알아보기 위해 1998년 6월 의료보험공단에서 행해진 정기 건강검진에 응한 피보험자 건강진단 결과 221부(남자165부, 기타 서비스 직종이 혼합되어 있었다. 결과 및 고찰 2. 연구주제 및 저자 ■ 연구주제 산업체 근로자의 식생활 습관과 영양 및 건강상태에 관한 연구(2009년 발행) -마산지역을 중심으로- ■ 저자 박명희,당뇨병, 흡연,최선영(대구대학교 식품영양학과),동맥경화증과 같은 만성퇴행성질환이 증가하는 상태로 변화하고 있다. 연구주제가 타당한가 ? 나. 논문에 대한 문제점 고찰 가. 표와 그림의 수는 적정한가 ? 아. 연구배경 및 목적 다. ■ 자료수집 및 분석방법 - 자료수집 : 식생활과 일상생활에 대한 정보를 얻기 위해 설문조사지를 배부하여 직접 작성하게하여 회수하였으며 회수된 설문지는 270부(남자 165부,암, 운동에 대한 응답결과도 자료로 이용하였다.환경보건학연구방법  ......

 

 

Index & Contents

환경보건학연구방법 다운

 

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환경보건학연구방법

 

환경보건학연구방법

 

환경보건학과 3학년 환경보건학 연구방법 C형

지정된 유형의 주제와 관련되는 최근에 발행된 석사학위 이상의 논문 1편을 읽고 아래와 같은 내용에 따라 고찰하시오.

 

1. 논문내용 정리

가. 연구주제 및 저자

나. 연구배경 및 목적

다. 조사대상 및 방법

라. 결과 및 고찰

 

2. 논문에 대한 문제점 고찰

가. 연구주제가 타당한가 ?

나. 연구배경이 적정하게 기술되었는가 ?

다. 연구목적이 실현가능하고 달성하였는가 ?

라. 다른 논문에 대한 고찰이나 인용이 충분한가 ?

마. 연구대상과 방법이 타당한가 ?

바. 연구결과는 적정하게 서술되었는가 ?

사. 표와 그림의 수는 적정한가 ?

아. 고찰은 논리적이고 타당한가 ?

자. 결론은 연구과정에서 도출된 것인가 ?

차. 참고문헌의 인용은 적정한가 ?

 

1. 논문내용 정리

 

가. 연구주제 및 저자

 

■ 연구주제

산업체 근로자의 식생활 습관과 영양 및 건강상태에 관한 연구(2009년 발행)

-마산지역을 중심으로-

 

■ 저자

박명희,최선영(대구대학교 식품영양학과), 이미애,최봉순(대구효성카톨릭대학교 식품영양학 과), 정효지(경북대학교 보건의학교실)

 

나. 연구배경 및 목적

 

■ 연구배경

소득수준의 향상과 더불어 영양섭취상태의 향상으로 발육상태가 좋아지고 평균수명이 지속적으로 높아진 반면에 질병발생의 양상은 비만이환율의 증가와 함께 고혈압,당뇨병,암,동맥경화증과 같은 만성퇴행성질환이 증가하는 상태로 변화하고 있다. 이와같은 만성퇴행성질환은 그 원인이 정확히 규명되지 않았지만 생활습관, 특히 식생활이 주요 요인으로 인식되고 있다. 그 예로 산업체 근로자들의 식생활 습관 및 기타 연구를 통하여 결론을 위험요인을 분석하고 적극적인 예방을 찾음으로서 모든 근로자들이 건강을 유지하고 업무의 효율을 위해 일할 수 있도록 알리고자 한다.

 

■ 목적

산업체에 근무하는 근로자의 식생활습관과 영양지식 및 스트레스경험 정도를 조사하고 식품섭취빈도와 영양소 섭취량을 조사하여 체위와 혈액의 생화학적 검사를 통하여 근로자의 식생활습관과 영양상태를 파악하고 건강과 식생활습관과의 상관관계를 비교해 봄으로써 근로자의 건강관리 서비스를 위한 영양지도 및 영양상담의 기초자료로 이용하고자 한다.

 

다. 조사대상 및 방법

 

■ 조사대상

1998년 5월에서 8월까지 마산시에 위치한 2개의 섬유회사 산업체에 근무하는 17세~61세의 근로자 326명을 연구대상으로 설정하였다. 조사대상업체의 근로자는 단체 급식을 제공받고 있었으며 생산직, 사무직, 기타 서비스 직종이 혼합되어 있었다.

 

■ 자료수집 및 분석방법

- 자료수집 : 식생활과 일상생활에 대한 정보를 얻기 위해 설문조사지를 배부하여 직접 작성하게하여 회수하였으며 회수된 설문지는 270부(남자 165부, 여자105부)를 자료로 사용하였다.

또한, 건강상태를 알아보기 위해 1998년 6월 의료보험공단에서 행해진 정기 건강검진에 응한 피보험자 건강진단 결과 221부(남자165부, 여자56부)를 혈액의 생화학적 상태와 건강상태 판정의 결과로 이용하였고, 검진시 문진표에 의해 설문조사한 음주, 흡연, 운동에 대한 응답결과도 자료로 이용하였다.

- 분석 : 모든 자료는 SAS(Statistical Analysis System)를 이용하여 성별, 연령별 분포도와 평균 표준편차 등의 기술적 통계값을 산출하였고 건강검진에 의한 결과의 분석에 있어서 여자의 연령분포가 다양하지 못하였으므로 남자를 대상으로 분석하였고 건강에 대한 판정과 생활습관의 응답자는 20대의 숫자가 적었으므로 통계처리상 30대로 합산하여 처리하였다.

 

라. 결과 및 고찰

 

■ 결과

식생활 습관과 영양 섭취량은 남녀별로 비교하고 혈액의 생화학적 검사와 건강상태를 서열, 연령별로 비교 판정한 결과는 다음과

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